ЭТОТ ПИРОГ Я ПЕКУ ПОСТОЯННО! | Вкусный и Простой Пирог с Ягодами и Белковым Кремом | Его всегда мало

#пирог#рецептпирога#ягодныйпирог#тарт Всем привет! Готовим нежный и вкусный ягодный тарт или ягодный пирог с белковым кремом! ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 26 см: 3 яйца 200 гр сметаны 200 гр маргарина (или сливочного масла) 250 гр муки (может понадобиться больше) 6 гр разрыхлителя 3 столовые ложки сахара (для теста) 120-150 гр сахара для крема фрукты и ягоды ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Итак отделяем белки от желтков у трёх яиц. Белки временно ставим в холодильник и начинаем работать с желтками. Добавляем 3 столовые ложки сахара (белого или коричневого - не важно). Далее добавляем 200 гр сметаны и размешиваем. И добавляем 200 гр растопленного или очень мягкого маргарина или сливочного масла- это на ваш выбор. Размешиваем. Далее добавляем 6 гр разрыхлителя и примерно 250 гр муки. Смотрите по консистенции теста. Оно не должно быть забито мукой, но и не должно сильно липнуть к рукам, поэтому количество регулируйте самостоятельно. Далее я взяла форму