Шоколадные батончики, без муки и без сахара. Так вкусно, что хочется ещё)

Ингредиенты (вышло 13 батончиков из этого количества): 250 гр. бананов ( бананового пюре) 150 гр. кокосовой стружки 150 гр. греческого йогурта 100 гр финников (без косточек) 200 гр. тёмного шоколада ( у меня был 85%) 85 гр. орехов ( я брала миндаль) 4 ст.л. кокосового масла Способ приготовления 1) Бананы взбиваем до пюре, добавляем кокосовую стружку. 2) Противень застилаем бумагой для запекания, смазываем растительным маслом. 3) Формируем батончики. Ставим выпекать в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут. 4) Для второго слоя батончиков, финики заливаем горячей водой убираем на 30 минут. После взбиваем вместе с греческим йогуртом. 5) На оставшие батончики наносим наш крем. Отправляем в морозилку на час ( можно и больше). 6) Для глазури сначала измельчаем орехи, затем растапливаем шоколад на водяной бане , добавляем к нему кокосовое масло, а после измельчённые орехи. Даём остыть 7) Обволакиваем батончики в шоколаде.
Back to Top