Попробуй север на вкус! Запекаем треску “по-мурмански“!

Самодостаточное блюдо 3 в 1! И рыба и гарнир и соус! Ингредиенты: - филе трески на коже - 900 г - картофель - 3 крупных - лук репчатый - 2 средних - помидор - один большой - майонез - 100 г - растительное масло - 20 мл - соль и черный перец по вкусу - сыр - легкоплавкий - 60-70 г Картошку нарезаем кольцами толщиной 5 мм, солим и выкладываем в нахлест в форму на пергамент, смазанный растительным маслом. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Нарезаем филе на удобные куски, помидоры на четверть кольца, лук средним кубиком. Лук смешиваем с майонезом и приправляем солью и черным перцем. В форму с картошкой выкладываем слоями треску, присаливаем и перчим, сверху помидоры, затем лук с майонезом и отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах. Потом присыпаем тертым сыром и подрумяниваем в духовке еще минут 5 и все готово. Подаем! Приятного аппетита!