Горячее блюдо на праздничный стол с хрустящей корочкой и обалденным вкусом.

Горячее мясное блюдо с хрустящей корочкой - альтернатива котлет по-киевски, но более лёгкий и простой рецепт. Котлеты по этому рецепту получаются вкусными, сочные, благодаря начинке и имеют хрустящую, аппетитную корочку,прекрасно подойдут в виде горячего блюда на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриный фарш из филе 1.1 кг. лук 1-2 шт. хлеб белый 3-5 ломтиков. ( залить водой. отжать и перебить на блендере) яйцо 1 шт. соль 1 ч. л. чеснок, перец ( чёрный молотый) по 1/3 ч.л. панировка: сухари 350- 500 гр. яйцо 5 шт. растит. масло для жарки ( по потребности). НАЧИНКА: сливочное масло 70 гр. укроп, сыр по желанию. Жарим во фритюре до румяности, затем доводим до готовности в духовке при температуре 200 градусов 15 мин., средний уровень, режим “верх-низ“. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! #мясноеблюдо #котлеты #котлетыизкурицы #котлетыизкуриногофарша #куриныйфаршдляко