Торт для диабетиков

Ингредиенты: 4 шт - яйца 1 ст - кефир ( теплый) 250 гр - мука овсяная ( можно измельчить овсяные хлопья в муку) 1 чл - соды 1 чл - яблочного уксуса 4 ст.л - мак 3 ст.л - масло оливковое 1 ст.л - заменитель сахара Стевия ( или другой сахарозаменитель) 1 пачка - ванилина Крем : 200 гр - творога 100 гр - сливок 1 ст.л - заменитель сахара Стевия ( или другой сахарозаменитель)