ИСПАНСКИЙ ПЛОВ - ужин для всей семьи! | А-ля Паэлья | рецепт от шефа Бельковича!

Корм SIRIUS, сайт: VK: ОК: Телеграм: Дзен: А-ля ПАЭЛЬЯ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Говядина - 700 гр Сельдерей - 2 стебля Рис - 600 гр Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Чеснок - 8 зуб Вода - 1 л Оливковое масло - 80 мл Соль/перец по вкусу Паприка - пару щепоток Травы на выбор (сушёный орегано) Приготовление: 1. Промываем сельдерей и нарезаем средним кубиком 2. Очищаем морковь и лук от кожуры и нарезаем средним кубиком 3. Чеснок очищаем и нарезаем слайсами 4. Мясо нарезаем небольшим кубиком 5. Обжариваем сначала морковь на растительном масле на максимальной температуре до золотистого цвета 6. Далее выкладываем его на противень 7. Также обжариваем сельдерей с луком, и через пару минут отправляем чеснок, пару минут и отправляем на противень 8. Обжариваем мясо частично, ч