Кукисы
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
70 гр сахара белого
30 гр сахара мусковадо
1 яйцо
0,5 ч.ложки соды
2 гр соли
160 гр муки
20 гр дропсов
20 гр миндаля
Для начинки по желанию:
выпеченный чизкейк
шоколадный ганаш на темном шоколаде, сделать его нужно заранее, чтобы он успел стабилизироваться. В пропорциях: 100 гр шоколада, залить 100 гр горячими сливками 33%, перемешать и оставить в холодильнике
Приготовление теста для печенья:
1. Масло мягкое смешиваем с помощью венчика с двумя видами сахара и солью
2. Добавляем яйцо, перемешиваем
3. В последний этап добавляем соду и муку, перемешиваем ложкой тесто. Тесто получается достаточно мягким
4. Добавляем измельчённые орехи и шоколадные дропсы в тесто, перемешиваем
5. Формируем печенье: берем одну столовую ложку теста, разравниваем её в лепешку, в центр кладем чизкейк и формируем колобок
6. Отправляем в морозилку на минут 20, чтобы печенье немного подмерзло
7. Выпекаем готовое печенье при 190С, минут 10
8. После выпечки оставляем печенье остыть на минут 5-7, а затем начиняем дополнительно ганашем
60 views
233
51
4 weeks ago 00:00:07 2
Видео от ООО “Слободской хлеб“
4 weeks ago 00:07:12 1
1664. Маша Капуки Кануки, Бьянка и Шоколадка готовят ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Готовим вместе с детьми
4 weeks ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка мечты
4 weeks ago 00:01:05 1
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка: пироги и торты
4 weeks ago 00:01:05 1
Выпечка с любовью
4 weeks ago 00:04:11 7
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
4 weeks ago 00:00:45 11
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
4 weeks ago 00:01:31 21
Как Пекут Хлеб В Полевых Условиях Для Обеспечения Вс Рф В Курском Приграничье
4 weeks ago 00:01:02 114
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
4 weeks ago 00:08:01 2
По Самаре мы пройдем ,Хлеб,Белый день СОЛОВЬИНЫЙ ПРАЗДНИК.mp4
4 weeks ago 00:02:56 1.2K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
4 weeks ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
4 weeks ago 00:01:24 5
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 weeks ago 00:04:00 1
С днём матери. Печем печенье вместе с мамой. Логопедическая группа
4 weeks ago 00:00:00 33
Воскресное богослужение
4 weeks ago 00:04:00 60
С днём матери. Печём печенье вместе с мамой. Логопедическая группа