Куриный суп с яйцами.

Филе 500 гр; Картофель 3 шт.; Луковица 1шт.; Яйца 4 шт.; Укроп; Соль,перец. Куру режем кубиками,ставим вариться на 10 минут.Картофель чистим,моем,режем кубиками,добавить в бульон.Лук мелко режем,быстро обжарить,добавляем в суп.Солим,перчим по вкусу,варим ещё 10 минут. В миске взбиваем яйца,добавила немного соли и перца, перемешала. Быстро мешая суп ложкой в центре,тонкой струйкой влила яйца. Нарезала укроп, добавила в суп,дала минуту повариться. Готово.
Back to Top