Салат овощной “ Кубанский “ , без стерилизации / Vegetable salad “ Kuban “ , without sterilization

Помидоры - 1 кг Капуста - 1 кг Огурцы - 1 кг Болгарский перец - 1 кг Репчатый лук - 500 гр Морковь - 500 гр Соль - 1.5 ст.л. Сахар - 100 гр Растительное масло - 250 мл Уксус 70 % - 2 ст.л. ( 9 % - 150 мл ) Черный перец горошком - 20 шт Лавровый лист - 10 шт . Tomatoes - 1 kg Cabbage - 1 kg Cucumbers - 1 kg Bulgarian pepper - 1 kg Onion - 500 gr Carrots - 500 gr Salt - 1.5 tbsp. l . Sugar - 100 gr Vegetable oil - 250 ml Vinegar 70 % - 2 tbsp. l. ( 9 % - 150 ml ) Black pepper peas - 20 pcs Bay leaf - 10 pcs .