сливовый пирог! есть в Instagram dosypte_papriki

Всем сливу! Пока у сливы сезон, да и когда его нет, пирог с ней очень подойдет для ваших домашних дел! Применяйте его с чаем, молоком, мороженым, за столом, в кровати, в ванной🛀🛌🤸‍♂️ Сделаете приятно себе, будет приятно и другим. Это скорее всего. Но мы будем так планировать😉 Приступим. Ингредиенты: ▫️Слива (700 г); Тесто нижний слой: ▫️Мука (120 г); ▫️Сахар (120 г); ▫️Сливочное масло (110 г) комнатной температуры; ▫️Яйца (2 шт)🥚🥚; ▫️Гашеная сода (1 ч л); ▫️Цедра лимона (1 ч л)🍋; Тесто верхний слой: ▫️Мука (120 г); ▫️Сахар (100 г); ▫️Сливочное масло (110 г) комнатной температуры; ▫️Корица (1 ч л без горки); Что мы делаем: 1️⃣ если кости слив в пироге вам не по вкусу, то извлекайте их заранее, чтоб не копаться потом; 2️⃣ для нижнего слоя теста просто смешивайте все ингредиенты для него. *Последовательность на пирог не повлияет, но может на что-то другое повлияет. Попробуйте изучить это🤓; 3️⃣ выкладываем нижний слой в форму и размазываем его ровным слоем; 4️⃣ отправляйте сверху сливы; 5️⃣ для верхнего слоя смешайте сначала муку, сахар и корицу. Потом доложите сливочное масло и начинайте мять все это дело руками. Со временем получится крупная крошка, не пристающая к рукам. Не пугайтесь, именно к этому мы и стремились! 6️⃣ равномерно посыпайте пирог получившейся крошкой; 7️⃣ настало время отправить пирог в духовку. Грейте ее на 180 градусов, кладите пирог туда, ждите минут 45. *если слива супер сочная, то время может чуть увеличиться. Тыкайте зубочисткой, чтоб проверить готовность. 8️⃣ готовый пирог перед вами. Дегустируйте, угощайте кого-нибудь. За окном хорошая погода, потому что пирог уже внутри вас ⛱️👍👍👍