Рис с говядиной
Ингредиенты:
Говядина (фарш) - 300 гр.
Рис - 2 ст л.
Лук репчатый - 1 шт.
Специи, соль, перец
Картофель - 4 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Вода - 1,5 ст.
Томатная паста - 1.5 ст.л.
Как готовить:
К фаршу добавить лук, рис, соль и специи по вкусу. Перемешать и сформировать шарики. На дно кастрюли укладываем шарики, сверху картофель, болгарский перец и помидор. Не забываем посолить. Заливаем всё это разведённой томатной пастой в кипятке. Далее добавляем сливочное масло. Готовим 1час на среднем огне. Перед подачей посыпать зеленью.