Суп щавелевый (ингредиенты в описании видео)

Нам понадобится: ?800гр говядины(желательно на кости) ?2-3шт картофеля ?1шт репчатого лука ?6шт яиц ?300мл кефира ?150мл сметаны ?2 пучка щавеля ?пол пучка кинзы ?пол пучка укропа ?пол пучка петрушки ?1 соловая ложка томатной пасты ?растительное масло для зажарку ?соль,перец по вкусу . Говядину отварить и нарезать на кубики. Отварные яйца и картофель так же нарезать на кубики. Бульон процедить и добавить картофель. Варить 10 минут, затем добавить мясо и кефир. Проварить ещё 5 минут, добавить яйца и зажарку. Для зажарки сначала обжариваем лук на растительном масле, затем добавляем томатную пасту и сметану. Тушим пару минут. После добавления зажарки проварить суп пару минут и добавить всю зелень. Варить не надо, как закипит, снять с огня.