Самый нежный ложный сырник со сливочным совершенным вкусом. Нежнее чизкейка, ароматнее сметанника
Ложный сырник имеет такой сливочный совершенный вкус, элегантную подачу и восхитительную структуру, что ваши гости начнут сомневаться, что это домашний пирог.
сахар – 150 г;
мука – 150-180 г;
сметана –420 мл;
яйца – 2 шт.;
замороженная чёрная смородина – 40 г;
крахмал – 2 ст. л.;
сливочное масло – 100 г;
ванилин – на кончике ножа;
соль – щепотка;
разрыхлитель – 1 ч. л.
Масло нарезать кубиками выложить в миску. Добавить две столовые ложки сахара.
Всыпать муку, перетереть массу руками до получения крошки. Добавить яичные желтки.
Замесить мягкое нежное тесто, при необходимости добавить немного муки.
Часть теста (1/3) отложить. Остальное тесто раскатать тонко. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в виде корзинки.
Белки взбить с щепоткой соли, добавить 2 ст. л. сахара. Взбить белки в крепкую пену.
В миску выложить сметану, оставшийся сахар, белки и крахмал. Взбить массу блендером до однородности.
Начинку вылить в форму.
Оставшееся тесто натереть на крупной терке. Выложить ягоды
3 views
86
19
2 weeks ago 00:03:17 1
Пающие трусы — Красивый конец! [Official Video]
2 weeks ago 00:00:46 1
С Днем Святого Валентина! Пусть любовь преград не знает! Happy Valentine’s Day!
3 weeks ago 00:03:36 3
ЛЮБОВЬ ПОДАРИ МНЕ ДВА КРЫЛА ДУЭТ НЕ УХОДИ ♥ ПЕСНИ ДЛЯ ДУШИ И О ЛЮБВИ ♥
3 weeks ago 00:03:52 2
ДУЭТ НЕ УХОДИ – КРАСНОЕ-БЕЛОЕ ❤️ САМЫЙ РОМАНТИЧНЫЙ ДУЭТ ❤️ ROMANTIC LOVE STORY
4 weeks ago 00:02:45 1
Блинчики с Творогом в сметанном соусе! Очень вкусные, нежные и сочные!
4 weeks ago 00:03:49 1
Быстро, Просто и очень Вкусно! Слойки на кефире // Fast,Simple and Very Tasty!Puff pastries on kefir
1 month ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
1 month ago 00:04:26 1
Не Шарлотка! Самый яблочный пирог, словно торт с кремом | Еда на любой вкус
1 month ago 00:08:02 1
Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water
1 month ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!
1 month ago 00:04:54 1
КОЛИСКОВА | РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КОЛЯДКА | МИНДС
1 month ago 00:08:03 1
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ЦВЕТОК из ленты 🌸 / Flor de fita / DIY / Канзаши / Kansasi bow ЕленаПодарки МК