АДЖИКА "ОДЖАХУРИ"

СОСТАВ АДЖИКИ “ОДЖАХУРИ“: 1. Чеснок свежий - 300 гр. 2. Помидоры - 1 кг. 3. Перец сладкий (2-3 вида) - 1 кг. 4. Перец чили (свежий, разный) - 200 гр. 5. Перец чили (сухой, дробленый) - 50 гр. 6. Смесь сушеных овощей и ароматных трав - 80 гр. 7. Перец чёрный горошком - 50 гр. 8. Перец душистый горошком - 10 гр. 9. Семена тмина - 100 гр. 10. Семена укропа - 100 гр. 11. Соль поваренная, крупная - 80 гр. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2-3 ЧАСА