Говядина тушеная по-грузински. Beef Stewed the Georgian Way

Говядина томлёная по-грузински. 🥩🥩🥩 Ингредиенты: ➊ Говядина - 2 кг ➋ Топлёное масло ➌ Соль - 1 ч.л. ➍ Чёрный перец - 0,5 ч.л. Для присыпки: ➊ Лук - 150 г ➋ Кинза - 50 г ➌ Острый красный перец - 1 шт.