Магия вкуса. Бельгия. Деликатесы Фландрии

В этой серии своего проекта Антон Зайцев продолжает путешествие по Бельгии, стране, которая дала миру знаменитые бельгийские вафли и картошку фри. Но это лишь малая часть того, чем славится местная кухня, на которую очень повлияла эпоха географических открытий. Богатые фламандские купцы еще в 16 веке привезли на родину кофе и экзотические специи, которые стали органичной частью местных блюд. Таких, например, как рыбный суп с кофейными зернами. А еще местную кухню веками обогащало Северное море, Антон Зайцев этой программе отправится с рыбаками промысел не на лодке, а на... лошади!
Back to Top