Шашлык из куриных сeрдечек

Нам понадобится: - Куриные сердечки 1 кг - Лук 2 шт - Соль 2 ч.л - Кориандр молотый 1 ч.л - Паприка молотая 2/3 ст.л - Оливковое масло 3 ст.л - Пиво 0,5 л - Чёрный молотый перец