Такой способ сохраняет все самое полезное! РАТАТУЙ на сковороде за 40 мин. Рецепт от Всегда Вкусно!

Знаменитый РАТАТУЙ - яркое овощное рагу из свежих обжаренных овощей, с ароматами трав. Подавайте рататуй горячим или холодным, основным блюдом или гарниром, а еще, в качестве соуса для риса или пасты. Очень вкусно! 📙 Подробный рецепт - ⏱ 40 минут ✅ Ингредиенты для 6-8 порций: * Цукини - 500 г * Баклажаны - 500 г * Сладкий перец - 350 г * Помидоры - 500 г * Лук репчатый - 250 г * Чеснок - 2 зубчика * Оливковое масло - 5 ст.л. * Свежий тимьян - 5 г * Свежая петрушка - 5 г * Свежий базилик - 5 г * Лавровый лист - 2 шт * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Соль - 1,5 ч.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - ✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - ✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts -