Лазанья

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Лазанья Кто заказывал лазанью? Классический рецепт лазаньи в моем исполнении🙂 Ингредиенты для теста: Яйцо куриное - 4 шт. Мука пшеничная - 400 г. Соль - 1/2 ч.л. Масло подсолнечное - 1 ст.л. Ингредиенты для соуса Болоньезе: Фарш говяжий - 750г Лук красный - 70 г. Морковь - 70 г. Болгарский перец - 100 г. Сельдерей - 70 г. Томатное пюре - 500 мл. Томатная паста - 1 ст.л. Вино красное сухое - 200мл Итальянские травы - 2 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Ингредиенты для соуса Бешамель: Сливочное масло - 50 г. Мука - 50 г. Молоко - 600 мл. Соль - 1/2 ч.л. Перец - по вкусу Мускатный орех - 1 ч.л. Также, понадобится сыр моцарелла - 300 г. Приготовление: 1)Замесим тесто. Для этого разобьём в миску