Кулинарное паломничество. От 12 мая. Готовим щавелевый суп в Новоспасском монастыре

Когда наступает май, всегда тянет покинуть город и отправиться на природу. Что мы и сделали с программой “Кулинарное паломничество“. Отправились мы на подворье Новоспасского монастыря в село Сумароково Рузского района Московской области. Нас встретил настоятель подворья - иеромонах Сергий. В этих местах, не лишенных красоты, подвизаются он и послушник. Все хозяйство на их плечах: два храма, пасека, куры, теплицы, огородик и масса сопутствующих дел. Но в майские дни отец Сергий приготовил настоящий витаминны