ВКУСНОТА!! Отличные куриные ножки по простому рецепту Романа от Казан TV.

В этот раз Роман показал, что вкусная курица может быть не только в ресторанах быстрого питания, но и на природе можно сделать свою вкусную курочку, которая может стать как отличной закуской, так и великолепной альтернативой стандартному шашлыку. Для приготовления курицы на понадобилось: Куриная голень 2 кг.; Две луковицы; Кинза свежая; Яйца 6 шт.; Сметана 6 ст. ложек; Мука 10 ст. ложек; Хмели-сунели; Перец чили; Черный перец молотый; Соль; Черный перец горошком; В казане отвариваем курицу, добавляем соль, перец горшком и две луковицы. Пока курица варится делаем панировку Разбиваем шесть яиц, сметану шесть ст. ложек, муку 10 ст. ложек, перемешиваем. Дальше нарезаем мелко кинзу, солим, красный перец чили и щепотку хмели-сунели. Через 30 минут курица готовы, вынимаем ее из воды и даем ей обсохнуть и остыть. В казане нагреваем 300-500 мл. растительного масла. Перед обжаркой курицы можно насытить масло луковым вкусом, для этого отправим головку лука на пару минут. Далее курицу макаем в панировку, обвалива
Back to Top