ВАРЕНАЯ Колбаса в духовке. Авторский рецепт ПЕРВАЧЕНКО
Колбаса Варёная Мраморная
Ингредиенты:
Свинина жирная – 500 гр.
Свинина нежирная – 250 гр.
Говядина – 250 грн
Соль нитритная (0,6%) пополам с поваренной – 18 гр.
Сахар – 1 гр.
Перец черный молотый – 1 гр.
Чеснок гранулированный – 1 гр.
Мускатный орех – 0,5 гр.
Вода ледяная – 100 мл.
Оболочка
Текстовый рецепт
Оборудование для мясопереработки каталог/контроллеры-температуры-и-влажности/
Автоматика для термо камеры обзоры
Автоматика для термо камеры купить
Купить автоматику для климатической камеры каталог/климатическая-камера/готовое-решение/
Обзоры Оборудование для климатической камеры .