Необычный пасхальный пирог с сюрпризом [Рецепты Bon Appetit]

Несладкий итальянский пирог с фетой, шпинатом, творогом и-и-и… И сюрприз для наших любимых подписчиков. Скорее посмотрите, что мы приготовили для вас! Ингредиенты для теста: Мука — 300 г Сметана — 60 г Яйцо — 1 шт. Соль — ¼ ч. л. Сливочный маргарин 72% ТМ “Щедрое лето” — 100 г Для начинки: Лук — 1 шт. Фета — 150 г Сметана — 100 г С/м шпинат — 250 г Яйцо (сырое) — 3 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Яйцо (вареное) — 5-6 шт. Творог или рикотта — 300 г Оливковое масло — для жарки Сливочный маргарин 72% ТМ “Щедрое ле