Вялим томаты дома с чесноком и пряными травами | Настя Фельдман на Мадейре #мадейра #вяленыетоматы
Вяленные томаты с чесноком и пряными травами
Когда летом сезон томатов, то один из моих любимых способов сохранения их на зиму, это вяление. Когда испаряется влага, помидоры становятся слаще, а вкус их насыщеннее. Главное не пересушить помидоры, а оставить их слегка влажными, ну и запечатать вкус ароматным оливковым маслом. 🍅🍅🍅
Ингредиенты:
✅помидоры черри ( или любые сезонные не крупные помидоры) 🍅
✅травы (любые любимые, например: тимьян, розмарин, шалфей, зонтики фенхеля, орегано, петрушка, базилик)🌿 🌶🪴
✅несколько зубчиков чеснока 🧄 🧄🧄
✅соль🧂
✅свежемолотый перец 🌶
✅оливковое масло Extra Virgin
1. Духовку разогреть до 150 градусов.
2. Помидоры разрезать пополам, выложить срезом вверх на противень.
3. Разложить на помидоры травы и чеснок, посолить и поперчить.
4. Отправить в разогретую духовку.
5. Через 30 минут снизить темп
1 view
4103
1536
1 month ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
1 month ago 00:13:13 1
Ароматные вяленые помидоры по-итальянски
1 month ago 00:03:22 8.1K
Закуска на каждый день: Помидоры, вкус которых приводит всех в восторг, кто пробует
1 month ago 00:10:30 1
Вяленые Томаты ✧ Вяленые Помидоры
1 month ago 00:00:38 327
Вяленые помидоры
1 month ago 00:04:36 1
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 30 МИНУТ! БЕЗ ДОЛГОЙ СУШКИ! Рецепт – просто БОМБА! Сохраните, чтобы не потерять!
1 month ago 00:00:57 1
Домашний шеф: Полезные советы. Перцы фаршированные рикоттой и вяленными томатами.
1 month ago 00:00:52 1
Эти ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ не оставят равнодушным никого! Такие сочные вкусные ну просто пальчики оближешь
1 month ago 00:00:54 1
Потрясающие вяленые томаты очень легко и просто!
1 month ago 00:01:00 1
Помидоры вяленые и блюдо студента
1 month ago 00:00:49 1
Ленивый капустный пирог #shorts
1 month ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶