Японский заварной бисквит | гибкий бисквит для декора и покрытия

Японский заварной бисквит новое слово в декорировании тортов и десертов. Гибкий, плотный и при этом воздушный и самое главное вкусный корж, с которым очень легко и интересно работать. Начинаем! Классическое заварное тесто: Все, про пищевые красители: Нам понадобится: молоко 50 г масло 50 г мука 70 г яйцо 1 шт яйцо 4 шт (белки и желтки отдельно) сахар 55 г краситель силиконовый коврик, пергамент 170 град, 8-12 мин Подписывайтесь на наш канал и присоединяйтесь к нам в соц. сетях: Кондитерская “Два зайца“ - Магазин для кондитеров “Два зайца” - Мы на Facebook - Мы в Instagram - Мы в Telegram - Для сотрудничества и предложений: dvazajci@