Готовим с Le Creuset: Тушеные овощи, фаршированные гречкой

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: 1 кабачок 1 баклажан 2 красных перца Оливковое масло 1 луковица 1 морковь 100 г отварной гречки 4 ст. л. сыра гран падано 1 ч. л. тмина 1 ст. л. мелко рубленых лука, петрушки и кинзы Соль