Супер вкусный и простой в приготовлении плов. Получится у каждого. Никаких “экзотических“ продуктов.
Рис- 1 пачка 900гр.
Свинина - 1 кг.(желательно пожирнее)
Лук - 2шт.
Морковь- 900гр (можно меньше 500гр.)
Перец болгарский(по желанию)
Масло подсолнечное не рафинированное.
Специи: Зира, Перец черный, сушёный чеснок паприка, куркума, соль.
‼️‼️САМОЕ ГЛАВНОЕ ЭТО ВРЕМЯ ПОСЛЕ ТОГО ЗАСЫПАН РИС‼️‼️🕐
1) ЗАКИПЕЛ РИС, НАКРЫВАЕМ КРЫШКОЙ И ГОТОВИМ 7 МИНУТ НА МАКСИМАЛЬНОМ ОГНЕ.
2) НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКУ, УБАВЛЯЕМ ГАЗ НА МИНИМУМ И ГОТОВИМ ЕЩЕ 12 МИНУТ.
3)ЗАТЕМ ВЫКЛЮЧАЕМ ГАЗ И ЕЩЕ 10 МИНУТ НЕ ОТКРЫВАЕМ КРЫШКУ.