Подавайте на стол хоть каждый день Запеченная картошка с тунцом

#рецепты #тунец #магуро #картошка #василийемельяненко Такое простое и невероятно вкусное блюдо должен попробовать каждый! В меню - запеченные картофельные лодочки с начинкой из консервированного тунца. Сразу предупреждаю, делайте больше начинки, ведь от нее трудно будет оттащить даже за уши ваших домочадцев. Ингредиенты: Картофель крупный молодой - 2 шт Сметана 20% - 250-300 г Сыр сушеный - по вкусу Тунец консервированный (желтоперый) - 1 банка Маринованный перец халапеньо - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Укроп - маленький пучок Зеленый лук - 3-4 шт Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Картофель с кожурой солим, заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 230 градусов 30 минут. Приступим к приготовлению начинки. В миску отправляем сметану, добавляем сушеный сыр и перемешиваем. Консистенция должна получиться примерно, как у творожного сыра. В миску добавляем кусочки консервированного тунца, мелко нарезанный перчик халапеньо и перетертый