Свой бизнес на овцеводстве: выгодно или нет

Фермер из Елабужского района Ильнур Газимов сменил несколько сфер деятельности – несколько лет даже пробыл в чиновничьем кресле – был замдиректора МУП «Департамент жилищно-коммунального хозяйства и строительства Елабужского района», прежде чем понял, что ближе земли и фермерства для него ничего нет. Сменил деловой костюм на свободную одежду и начал разводить баранов. Катализатором к выбору стала поездка с другом в Дагестан. На родине потомственных овцеводов Ильнур проникся идеей разведения барашков. И понеслось. Купил тысячу самых разных овец со всех уголков Татарстана – эту сборную солянку он долго «ремонтировал»: отсеивая, скрещивая и доводя породы до идеала. В 2022-м фермер вывел полукурдючную породу овец. И теперь планирует развивать овцеводство в промышленных масштабах. Для чего в стаде овец нужна «коза отпущения»? Какая шерсть татарстанских овец греет бойцов в зоне СВО? И почему фермеры не могут покрыть большой спрос на баранов? Смотрите новый выпуск проекта «Бизнес на селе». 00:00 вступление 00:28 как устроить успешный бизнес на баранах? 02:11 что такое курдюк у овец? 03:00 как привести барана до товарного вида? 03:18 зачем нужна коза в отаре? 04:00 что делать с шерстью и шкурами? 05:05 племенные эдильбаевские овцы 05:26 о поездке в Дагестан 06:05 чем разные породы овец отличаются друг от друга? 07:20 кто покупает баранов и баранину? 08:39 категории мясных баранов 09:11 с чего начался бизнес? 10:25 сколько стоит баран? 10:46 как резать баранину? 12:25 чем кормить отару? 13:00 чем болеют овцы? 13:15 планы на будущее 13:45 спрос и предложения на баранов в России 14:12 с каких овец лучше начинать бизнес? 14:47 как Курбан-байрам сказывается на бизнесе? 15:15 о полуфабрикатах из баранины 16:28 «центр управления» овцами 17:05 агротуризм с исторической составляющей --- Видео: Динар Ахметзянов, Евгений Жура, Айгуль Мутыгуллина