Банановое печенье. Рецепт полезного печенья без сахара и без яиц. Бананово-ореховое печенье.

Этот рецепт не внушал особых ожиданий, я просто хотела спасти почерневшие бананы, чтобы их не выбрасывать. Но результат не просто удивил, а сразу влюбил меня в это печенье! Это оказалось невероятно вкусно!!! А самое главное полезно! И что для меня сейчас особенно актуально - без сахара!!! И еще это идеальный вариант для тех хозяек, которые не любят (как я) долго возится с выпечкой и окутывать всю кухню мукой. Тесто делается очень легко и не требует раскатки. Ингредиенты: Бананы 2 шт. Молотый миндаль 1,5 ст. (можно использовать миндальную муку) Мука цельнозерновая (или ржаная, гречневая или другая) 0,5 ст. Масло гхи (или сливочное масло) 1 ст.л. Сухофрукты любые, по Вашему вкусу. У меня финики (5 шт) и изюм 2 ст.л. Выпекаем 30-40 минут при 170 градусах.