Тельное из судака в сметане
(В постном варианте сметану можно заменить луковым взваром)
Филе судака, репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., растительное масло - 20 мл, мука пшеничная - 50 г, сухой базилик, соль, перец
Рыбу трижды прокрутить через мясорубку (чтобы кости измельчились и стали безопасными) . Репчатый лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тëрке, смешать с рубленой рыбой, посолить, поперчить, добавить сухой базилик или другую специю на ваш вкус. Сформировать небольшие шарики, выложить на форму для запекания, смазанную растительным маслом. Полить тельное сверху сметаной, поставить форму на среднюю полку решётку-гриль (или в духовку, русскую печь) , поместить решëтку в полностью разогретый тандыр на 20 минут при начальной температуре 300С.
В духовку, разогретую до 180С на 30 мин. Или русскую печь на вольный дух на 30-40 мин.
#тельное
#русскаякухня
#монастырскаякухня
1 view
226
55
1 month ago 00:05:54 1
Почему дешевеют деньги? (Познавательное ТВ, Михаил Величко)
1 month ago 00:01:01 1
Почему китайские дома лучше всех? #интересно #познавательно #факты #рекомендации
1 month ago 00:02:39 1
Мультик про лягушек - познавательный мультфильм для малышей
1 month ago 00:13:47 1
Стандарты еврейской империи (Познавательное ТВ, Валентин Катасонов)
1 month ago 01:52:58 1
Дом. Познавательный фильм о Планете Земля. Фильм, запрещённый в 36 странах мира, 2009 год
1 month ago 00:05:36 1
Алексей Могилевский Золотой дирижабль
1 month ago 00:05:48 1
Познавательная программа «Осень в картинах русских художников»
1 month ago 00:05:12 1
Что из чего сделано. Серия 1. Металл. Познавательные мультики для детей
1 month ago 00:04:30 1
Что из чего сделано. Серия 2. Стекло. Познавательные мультики для детей
1 month ago 00:25:59 1
“Познавательный фильм“: Москва. Театр Моссовета
1 month ago 00:05:31 1
Как правильно приготовить #Restorate #FitLine.
1 month ago 00:02:58 1
Как подать сигнал бедствия? Познавательное видео для детей.
1 month ago 01:20:52 1
Кто заказывает русские революции? (Познавательное ТВ, Николай Стариков)
1 month ago 00:39:31 1
Помогать правильно - Просто о важном. Про Миру и Гошу - Серия 28 познавательный мультфильм для детей
1 month ago 00:11:21 1
Шоколад: горько-сладкая история | История шоколада | Кто изобрел шоколад | Познавательное видео
1 month ago 00:05:18 1
Строение планеты Земля | Слои Земли | Внутри Земли | Познавательное видео
2 months ago 00:03:47 1
Brass (Ланкашир и Бирмингем)
2 months ago 00:05:07 1
Кто пасёт олигархов? (Познавательное ТВ, Евгений Фёдоров)
2 months ago 00:05:00 1
Профессор иммунолог Бейсембаев Еркен Асанович о трансфер факторе.
2 months ago 01:32:31 1
ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ДОКУМЕНТАЛКА ПОТРЯСАЮЩЕЙ КРАСОТЫ! Блеск и слава Древнего Рима. Лучшие фильмы
2 months ago 00:01:01 1
Коллеги из Star Plast #petg #пластик #3d #3dprinter #3dпечать #3dпринтер #филамент
2 months ago 00:39:27 1
Азбука финансовой грамотности - Все серии подряд | ПинКод | Познавательные мультфильмы
2 months ago 00:01:00 1
Материк в океане из мусора #невероятныефакты #удивительное #познавательное
2 months ago 00:05:04 1
Морские звезды | Познавательное видео | Удивительный мир беспозвоночных