Курица в Томатном Соусе Чахохбили

Ингридиенты Мясо курицы 600гр Помидоры 800гр Лук 3шт Зелень Чеснок Масло растительное 50мл Соль чл Паприка Зира Хмели-Сунели Острый перец Чахохби́ли (груз. ჩახოხბილი) — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально делалось из фазана , но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука Остальное — интерпретации поваров. #чахохбили #ჩახოხბილი #рагуизкурицы #грузинскаякухня #вкусныекадры Грузинская кухня-
Back to Top