Японские панкейки
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 40 гр.
Мёд - 1 ст.л.
Мука - 90 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин
Вода - 10 мл.
Приготовление:
1. Панкейки готовятся без масла, поэтому нужна сковородка с антипригарным покрытием.
2. Следите за температурой. Ее определите с опытом: чуть сильнее минимального огня.
3. Следите за консистенцией, если тесто густое - добавьте ещё немного воды.