Жаркое из Грудинки в Горшочке/Тушеное Мясо по Китайски/Красная Свинина/Рецепт Хуншао Жоу/(0+)

Рецепт мяса в горшочке в духовке. Свинина(грудинка, подчеревок, пашина) китайское блюдо “Хуншао жоу“ - красная свинина тушеная в горшочке. “Хуншао жоу“ - свинина тушеная по-красному - это очень вкусное, широко распространенное в Китае блюдо. С вами мой канал и кухня Сержа. Готовим по-китайски дома. Ингредиенты : Грудинка - 1-1,5 кг, Лук(зеленый) -1 пучок, Бадьян - 1/2 звездочки, Чеснок - 5-7 зубчиков. Имбирь - корень Паприка - 1 ст. ложка, Соевый соус (темный) - 100 мг, Рисовый уксус (можно Винный уксус) - 2 ст. ложки, Бальзамический уксус - 1 ст. ложка, Растительное масло - 2 ст. ложки, Тростниковый Сахар - 3 ст.ложки, Мёд - 1 ст. ложка, соль по вкусу. Маринад: соевый соус, уксусы, мед и паприку смешать до однородной массы. Свинину проварить в кипящей воде 10 минут. Остудить и нарезать на небольшие кусочки 4-5 см. На сковороде развести сахар в растительном масле до образования карамели. Обжарить мясо в карамели до коричневого цвета. В глиняный горшок на дно выложить нарезанный имбирь, добавить зеленый лук и чеснок. На эту подушку выложить мясо плотно шкуркой вверх. Кладем половинку звездочки бадьяна. Заливаем маринадом, добавим воды, чтобы она чуть покрыла мясо. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа. Мясо готово. Подавать с отварным рисом. Пишите комментарии!!!! Ставьте лайки!!!! Подписывайтесь на мой канал!!!! Товарищ! Достань из широких штанин Стольник, на пиво спрятанный. Закинь на канал Сержа Благой Переводом СБЕРоБиткойновым!!!! Рецепты из грудинки(подчеревка): и еще много простых и вкусных рецептов на мое канале СержБлагой Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала, на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698 5336 6903 0193 3216 на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143 Мой канал: Мои контакты: https://gippopapa2@ #свининакитайскаякухня #свининакитайскаякухнярецепты #свининарецепт #китайскийрецепт #свининапокитайски #какприготовитьсвининупокитайски #свининавгоршочкевдуховке #свининавгоршочках #жаркоевгоршочке #мясовгоршочке #жаркое #рецепты #мясныеблюда #мясо #вгоршочках #свинина #рецепт #жаркоевдуховке #мясовгоршочках #вдуховке #мясовдуховке #мясовгоршочкахвдуховке #китайскаякухня #китайскаяеда #какприготовить #блюдаизмяса #мясопокитайски #ТУШЕНОЕМЯСО