“Овсяная Каша на Молоке“, варить геркулес - это легко [Домашняя кухня]

На наш котелок нам понадобится стакан двухсотграммовый хлопьев, один литр молока, сахара столовая ложка и щепотка соли. Конечно, с целью понижения калорийности частично или полностью можно молоко заменить водой. Но мы то любим как повкусней, поэтому будет только молоко. Ставим на плиту и пока не начнет содержимое закипать, изредка помешиваем. Вообще успех хорошей и вкусной каши – это частота помешивания. Как только молоко начнет закипать, уменьшаем жар плиты и продолжаем помешивать, при кипящем содержимом, еще минут пять – семь. Главное чтобы ничего не убежало из кастрюли, а то запах горелого молока у вас отобьет всякое желание еще раз готовить кашу. Далее мы снимаем с огня кашу и накрываем её чем-нибудь, в нашем случае это вот такая потешная шапка и зажимаем её канцелярским зажимом. Пусть потомится пару десятков минут.