Ушла с КЕТО диеты на КАРНИВОР питание: вырос инсулин и гликированный гемоглобин. Это глюконеогенез?

Переход на карнивор диету повышает активность и эффективность глюконеогенеза. Потенциал превращения белков в глюкозу через аминокислоты выше, чем у жиров. При этом снижение потребления углеводов и повышение белков в рационе повышает уровень норадреналина, глюкагона и кортизола. Вместе эти гормоны стимулируют повышенный глюконеогенез. Когда уровень стресса хронически повышается (из-за нагрузок или короткого сна), потребность организма в кортизоле растет, что поддерживает избыточный глюконеогенез и приводит к повышению сахара в крови. Таким образом, переход на карнивор диету изменяет гормональный фон в организме. Одновременно с сахаром в крови повышается инсулин и гликированный гемоглобин. Печень производит больше глюкозы, которая дольше остается в крови. В отличие от других факторов, молочные продукты не оказывают влияния на повышение сахара в крови.