Солим сельдь своими руками!

ПРОСТОЕ и ДОСТУПНОЕ руководство! 100% получится лучше чем в магазине. составляющие: Сельдь 3шт. Вода 700мл (350мл горячей и 350мл холодной). Соль крупная 3ст.л с горкой. Сахар 3ст.л без горки. Лавровый лист 3шт. Душистый перец 5 горошин. Черный/белый/красный перец 10 горошин. Выдерживаем сутки - получаем слабую соль. Выдерживаем дольше (2, 3, 4 суток) - получаем более просоленную рыбу. Приятного аппетита! Покупайте рыбу в магазине