Вкуснейшее праздничное горячее блюдо! Мясо с грибами под сливочным соусом

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1 кг свинины без кости (шейная часть, карбонад) • 2 средние луковицы • 300 г шампиньонов • 2-3 помидора • 200 г сыра • 50 г хлебных крошек • 2 ст.л. растительного масла • Соль, перец, приправы по вкусу Сливочный соус: • 20 г сливочного масла • 2-3 зубчика чеснока • 1 ст.л. муки • 250-300 г сливок 10-11% ➫ • 1/3 ч.л. соли • 1/3 ч.л. черного молотого перца • 1/3 ч.л. мускатного ореха