Dolci di Natale Biscotti di Pan di zenzero (gingerbread)
I biscotti di pan di zenzero – i famosi gingerbread – sono dei dolcetti tipici della tradizione natalizia: biscotti preparati con una frolla speziata, arricchita con zenzero in polvere, cannella, noce moscata e chiodi di garofano a cui dare la caratteristica forma di omino. Una volta cotti e raffreddati è il momento di decorarli: in pochi istanti i vostri omini di pan di zenzero diventano una merenda golosa o una decorazione originale per il vostro albero di Natale!
★ 00:34 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE
★ 04:05 - COTTURA
★ 04:17 - PREPARAZIONE GLASSA E DECORAZIONE
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI (Dosi per 15 biscotti)
Zenzero in polvere 5 g
Farina 00 350 g
Chiodi di garofano macinati 1 pizzico
Noce moscata 1 pizzico
Canne
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