ПЛЕТЁНКА С ГРУШАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 мл молока ● 6–8 ст. л. сахара ● 7 г сухих дрожжей ● 380 г муки еще немного для раскатывания теста ● 30 г сливочного масла ● 1 яйцо ● 1 ст. л. ванильного сахара ● 1/2 ч. л. соли ● 2 ст. л. оливкового масла ● 5 консервированных груш ● сок ½ лимона ● 1 пачка творожного сыра Ungrande (180 г) ● 1 желток