Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!
Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом на мой вкус идеального заливного теста, которое в прямом смысле слова «тает во рту»! В этом тесте сплошные преимущества: готовится быстро, ингредиенты можно заменять по вкусу, а вкус просто изумительный! По этому рецепту я готовила пироги с разными начинками: с фруктами, капустой, рыбой, грибами и мясом, тесто, получается нежнейшее, мягкое, которое не черствеет и на следующий день. Для меня этот рецепт просто палочка-выручалочка!
Начинка для пирогов и пирожков
Для теста
Яйца – 3 шт.
Сметана – 300 гр.
Мука – 120 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель теста – 10 гр.
Способ приготовления
1) В миску кладу сметану, жирностью 15-20%. К ней добавлю 3 яйца среднего размера (55-60 гр. – 1 шт.). Добавлю соль, примерно 1/3 ч.л. и перемешаю обычным ручным венчиком до однородного состояния. Занимает это около 1 минуты. Половину сметаны можно заменить майонезом, я готовила так и так
1 view
44
15
9 years ago 00:04:50 5.5K
Лучшее дрожжевое тесто для пиццы!
3 years ago 00:05:55 204
Самое лучшее тесто для пиццы!!!Тесто для пиццы.Дрожжевое тесто.
7 years ago 00:06:00 30
Лучшее пельменное тесто! Домашнее пельменное тесто без яиц.
3 years ago 00:08:22 1
Лучшее тесто для имбирных пряников. Козульное тесто.
4 years ago 00:05:14 24
Лучшее тесто для вареников, пельменей и ... Заварное супер тесто.
6 years ago 00:02:45 21
Лучшее ТЕСТО для ХАЧАПУРИ.
4 years ago 00:04:58 21
Лучшее тесто на кефире.Тесто для пирожков без дрожжей