Закуска нарасхват. Мини-чебуречки для ленивых.(Как приготовить чебупели вкуснее, чем в магазине)
Ингредиенты:
Для теста: 6 стаканов муки;
2 сырых яйца;
6 столовых ложек растительного масла;
Чайная ложка соли;
2 стакана кипятка.
Для фарша:
700 Грамм фарша;
2 луковицы;
150 мл молока;
0:20 - 1:40 - Добавим все ингредиенты в муку и перемешаем;
1:40 - 2:00 - Вымесим тесто;
2:05 - 2:12 - Оставляем тесто;
2:13 - 2:44 - Смешаем все ингредиенты для фарша;
2:45 - 3:17 - Раскатаем тесто;
3:18 - 3:49 - Слепим чебупели;
3:50 - 4:25 - Жарим чебупели.