Творожный пирог“Слезы ангела“.Нежный,воздушный«Періштенің көз жасы» сүзбе торты.Жұмсақ,әрі үлпілдек.

Творожный пирог “Слезы ангела“. Нежный, воздушный. Простой в приготовлении. «Періштенің көз жасы» сүзбе торты. Жұмсақ,әрі үлпілдек.Дайындалуы оңай. Curd cake “Tears of an angel“. Gentle, airy. Easy to prepare. Құрамы: TECTO: пішіні 22 см ✅80 г сары май ✅2 ас қасық. л. қант ✅1 жұмыртқаның сарысы ✅1 кесе ұн ✅1 шай қасық наубайшы ұнтағы ✅1 ст. л. қаймақ (айран, кілегей) Салмасы: ✅500 г сүзбе ✅3 жұмыртқаның сарысы ✅150 г қант ✅100 мл қаймақ (3-4 ас қасық) ✅1 пакет ванильді қант ✅2-3 ас қасық. манный Мерингасы: ✅4 Ақуыз ✅4 ас қасық.қант немесе қант ұнтағы РЕЦЕПТ: TECTO: форма 22см ✅80 г сливочного масла ✅2 ст. л. сахара ✅1 желток ✅1 стакан муки ✅1 ч. л. разрыхлителя ✅1 ст. л. сметаны (кефира, сливок) ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: ✅500 г творога ✅3 желтка ✅150 г сахара ✅100 мл сметаны (3-4 ст. л.) ✅1 пакетик ванильного сахара ✅2-3 ст. л. манки БЕЛКОВОЕ СУФЛЕ: ✅4 белка ✅4 ст. л. сахара или сахарной пудры.