Национальный латышский десерт

Национальный латышский десерт по своим вкусовым качествам вполне может стать частью латышского свадебного сладкого стола. Мастер класс по его приготовлению провела Раиса Робертовна Баканова, руководитель народного фольклорного ансамбля «Дайна». Латышские десерты схожи с эстонскими из-за схожести используемых для приготовления продуктов. Буберт считается десертом кухонь Прибалтики. Как он появился? Многие дети не любят манную кашу. Наверное, именно так и подумали в свое время прибалты. Сварили кашу на клюкве