Чатни из крыжовника - вкусный соус к мясу, замечательная альтернатива томатному соусу и оригинальный вариант заготовки ягод. Чатни имеет приятный кисло-сладкий вкус и хорошо дополняет горячие блюда из мяса и птицы.
Ингредиенты: крыжовник - 1 кг, лук репчатый - 1 шт., корень имбиря - 50 г, чеснок - 1 головка, сахар - 1 стакан, перец острый - 0,5 чайной ложки, уксус яблочный - 100-150 мл, соль по вкусу.
Крыжовник помыть и перебрать, очистите крыжовник от хвостиков и веточек.
Лук очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком.
Чеснок очистить и нарезать на мелкие кусочки.
Корень имбиря промыть, почистить и натереть на мелкой терке.
В глубокую кастрюлю сложить все подготовленные ингредиенты: крыжовник, лук, чеснок и имбирь.
Добавить сахар, перец чили и соль.
На медленном огне варить чатни в течение 2-2,5 часов, постоянно помешивая чтобы не пригорел.
Все ингредиенты должны развариться.
В конце приготовления добавить уксус, довести до кипения и проварить еще 5 минут.
Ра
1 view
7
1
2 weeks ago 00:18:47 1
Разбор картин руинистов и поструинистов. Современники послепотопного мира
2 weeks ago 01:49:19 1
«Редакция» — о терактах, с которых началась эпоха Путина
2 weeks ago 00:28:21 1
Лярвоведение. Начальный курс
2 weeks ago 00:07:47 1
Страшная Японская Сказка в стиле АСМР | Art of Tea, китайский чай
2 weeks ago 03:19:52 8
ОБЫЧНЫЙ ДЕНЬ ОБЛАДАТЕЛЯ АЙФОН 15 ПРО МАХ - ФУГА TV
2 weeks ago 03:53:14 1
ОТКРЫВАЕМ ВАЙПНУТЫЙ НОВЫЙ СЕРВЕР ГП - ФУГА TV
2 weeks ago 00:25:25 1
Энергетика прошлого. Клепка
2 weeks ago 04:44:55 1
Самый обычный день владельца АЙФОНА 15 ПРО МАХ - ФУГА TV
2 weeks ago 00:22:09 1
Программирование реальности. Возможно кто-то меняет прошлое и будущее
2 weeks ago 00:00:00 1
🕹 LIVE CAMERA PTZ Amazing St. Petersburg Russia Live Chat. Невский пейзаж Санкт-Петербург живой чат
2 weeks ago 01:07:25 1
ПАТТАЙЯ! Всё, что важно знать перед поездкой в ТАИЛАНД в 2024! Полный обзор!
2 weeks ago 00:41:47 1
SUPER TFZ MY LOVE 2022 – твоя любовь, мои надежды... все будет нежно!
2 weeks ago 00:06:46 1
RenmPlay Обзор Как Заработать Без Вложений
2 weeks ago 00:00:00 1
ФС22 КАРТА ЗАО СУВОРОВСКОЕ!!!! Развожу коров!!!
2 weeks ago 00:18:49 1
Я спрятал ЯДЕРНУЮ БОМБУ под Домом Стримера в Майнкрафт...
2 weeks ago 00:44:19 1
Системы управления сознанием. Резонаторы и антенны на основе городской застройки
2 weeks ago 00:10:37 1
Тартария, белые императоры и добыча нефти
2 weeks ago 00:19:31 1
Сотовая связь в СССР была создана в 50-х годах. Внедрение планировалось в 70-х.
2 weeks ago 00:15:24 1
Амарант – пища богов. История запретов от времен Петра 1
2 weeks ago 00:48:24 1
Разбор событий 1812 года. Пожар Москвы. Гибель Tapтapии
2 weeks ago 00:24:54 1
Эффект Манделы. Возможная связь с электрификацией, компьютеризацией и биокомпьютером
3 weeks ago 00:12:37 1
Пустые доспехи на памятниках, как символ квантовой реальности
3 weeks ago 00:29:30 1
Расшифровка Манускрипта Войнича с чаромутного языка