Роскошный 3D торт из желе на День рождения (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Если вы любите готовить, то наверняка время от времени мечтаете научиться готовить красивые и необычные блюда, как это делают профессионалы. Чего только стоят все эти тортики необычной формы из Инстаграма... Но так ли сложно приготовить десерт, который покорит всех своей красотой? Посмотрите, как готовится роскошный желейный 3Д торт “Волшебное дерево“ с ягодами. Для бесцветного желе: 3 л воды 200 г сахара сок двух лимонов 180 г желатина Для зеленого желе: 150 мл сливок 10 г сахара 1 упаковка порошка для желе зеленого цвета (12 г) Для коричневого желе: 300 мл сливок 150 г горького шоколада 7.5 г желатина 20 г сахара Для работы и декора: 3 формы для выпечки диаметром 16 см 1 узкий высокий стакан диаметром 3-5 см 1 толстая соломинка 1 тонкая соломинка 75 г черники 75 г малины свежая мята деревянные шпажки пищевая пленка