Каждый день я такой салат не готовлю: любимые блюда должны быть лакомством, а не дежурной субстанцией для насыщения. ))
Нарезаю небольшой пучок зеленого лука (только зеленую часть, без белой). Огурец режу соломкой. Авокадо разрезаю пополам, вынимаю косточку, делаю изнутри крестообразные надрезы без прорезания кожицы - так мякоть легко вынимается ложкой. Крошу два яйца. Один помидор режу тонкими дольками. Небольшой кочан пекинской капусты разбираю на листья и вырезаю их твердую средину. Листья крошу не очень мелко, но и не слишком крупно - как удобнее из кушать.
Заправку не смешиваю отдельно, все добавляю в салатную миску. Примерно чайную ложку лимонного сока, столовую ложку сметаны, столовую ложку соевого соуса, соль - по желанию, столовую ложку оливкового масла и немного черного перца. Смешать, без сильного сдавливания. Пропорции и ингредиенты можно варьировать по своему предпочтению.
- - -
(DE) Ich koche nicht jeden Tag einen solchen Salat: Lieblingsgerichte sollten ein Genuss sein, keine Substanz für die Sättigung. ))
Ich schneide einen kleinen Bund Frühlingszwiebeln (nur den grünen Teil, ohne den weißen). Ich schneide die Gurke in Streifen. Ich schneide die Avocado in zwei Hälften, nehme den Knochen heraus, mache kreuzförmige Schnitte von innen, ohne durch die Haut zu schneiden - so lässt sich das Fruchtfleisch leicht mit einem Löffel herausgenommen. Zerbröckeln Sie zwei Eier. Ich schneide eine Tomate in dünne Scheiben. Ich zerlege einen kleinen Kopf Pekingkohl in Blätter und schneide ihre feste Mitte aus. Ich zerbrösele die Blätter nicht sehr fein, aber auch nicht zu groß - da es bequemer ist, sie zu essen.
Ich mische das Dressing nicht separat, ich gebe alles in die Salatschüssel. Etwa ein Teelöffel Zitronensaft, ein Esslöffel Sauerrahm, ein Esslöffel Sojasauce, Salz - auf Wunsch ein Esslöffel Olivenöl und etwas schwarzer Pfeffer. Mischen, ohne stark zu quetschen. Die Anteile und Zutaten können nach Ihren Wünschen variiert werden.
- - -
(ENG) I don’t cook such a salad every day: my favorite dishes should be a treat, not a duty substance for saturation. ))
I cut a small bunch of green onions (only the green part, without the white one). I cut the cucumber into strips. I cut the avocado in half, take out the bone, make cross-shaped incisions from the inside without cutting through the skin - so the pulp is easily removed with a spoon. Crumble two eggs. I cut one tomato into thin slices. I disassemble a small head of Peking cabbage into leaves and cut out their solid middle. I crumble the leaves not very finely, but also not too large - as it is more convenient to eat them.
I do not mix the dressing separately, I add everything to the salad bowl. About a teaspoon of lemon juice, a tablespoon of sour cream, a tablespoon of soy sauce, salt - if desired, a tablespoon of olive oil and a little black pepper. Mix, without strong squeezing. The proportions and ingredients can be varied according to your preference.
Telegram:
Rutube:
1 view
732
205
3 weeks ago 00:00:00 1
Блиц арена за Щит (5+0) на
3 weeks ago 00:13:46 1
Четыре Популярных Салата на Зиму без Стерилизации
3 weeks ago 00:19:03 1
[Зона Лазерсoнов] Мясные ЗАГОТОВКИ дома - Белый ГУЛЯШ из ГОВЯДИНЫ и БИГОС ИЗ СВИНИНЫ в автоклаве!РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
3 weeks ago 01:44:08 1
Как Porsche и VW ОБМАНУЛИ весь МИР. Картавые Истории
3 weeks ago 00:00:40 2
Кулинарные шедевры дома
3 weeks ago 00:02:50 1
ALBATROSS - Синий Трактор (полная блатная версия)
3 weeks ago 00:01:01 10
Обязательно попробуйте приготовить такой салатик🔥
3 weeks ago 00:46:04 17
ОДНА ФИШКА и продажи на Вайлдберриз вырастут в 10 раз! Как попасть в ТОП?
3 weeks ago 00:00:25 1
Отжимания Майка Тайсона #майктайсон #вызов #челлендж
3 weeks ago 00:00:00 1
САМЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ STALKER / АЛКОСТРИМ
3 weeks ago 00:00:59 83
Мужская кухня. Мясо
3 weeks ago 00:01:00 1
Укрепить волосы весной. Недорогое аптечное средство против выпадения волос. #shorts
3 weeks ago 00:07:49 1
Профессиональный Певец Зажигает За Рулём Маршрутки!!!
3 weeks ago 00:03:15 1
Боец поделился записью разговора командиров 30-й бригады со своими подчиненными.
3 weeks ago 00:00:36 1
Грустные видео . Сильные слова со смыслом
3 weeks ago 00:13:07 1
В этом году готовлю побольше! Вкуснятина из огурцов на зиму! Икра из переросших огурцов, ПОПРОБУЙТЕ!
3 weeks ago 00:05:52 1
Могильщик - Виталий Аксёнов | Попробуй не подпевать | Музыка для души
3 weeks ago 00:11:27 1
Ночь в Эльдорадо Казино Четыре Бонуски в Dracula Riches
3 weeks ago 00:00:58 3
На турецком телеканале показали план Турции по присоединению Крыма, ДНР и ЛНР к 2050 году
3 weeks ago 00:18:06 1
Торт “Красный Бархат“ Шикарный и Оочень Вкусный | Red Velvet, English Subtitles
3 weeks ago 00:07:27 1
золотой хелиум в Warface мода+2+золотые моды две подборки самые лучшие
3 weeks ago 00:00:49 1
Замороженный облепиховый чай
3 weeks ago 00:00:18 1
Когда пришла с сыном в школу 1 сентября! 😂 Смешное видео. #shorts