ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК 🍯 Самый нежный и вкуснейший. 🐝Простой домашний рецепт. Honey cake
Дорогие друзья! Этот торт просто тает во рту!🐝🍯
Рецепт ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА: диаметр 18 см высотой 18 см и диаметр 10 см.
6 куриных яиц С0) — 1 полный стакан 250 мл
150 г сливочного масла 82% жирности — 7,5 ст.л.
225 г меда ( я взяла гречишный мед) — 6,5 ст.л.
525 г сахара - 21 ст.л.
825 г просеянной муки в/с — 5 стаканов по 250 мл 1 ст.л
30 г соды - 1 ст.л с горкой ( погасить лимонным соком)
2 ст.л. лимонного сока
60 г какао порошок — 3 ст.л.
1 ч.л. соли
КРЕМ:
600 г сметаны жирность 20-25% (3 банки)
300 г сливки жирностью 33 %
240 г сахарной пудры
150 г творожного сыра
25 г карамельный топпинг
25 г ванильный топпинг
Всё смешать и взбивать до плотного однородного состояния.
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:👍👍
Я в INSTAGRAM: