Слоёный Салат ГРИБНАЯ ПОЛЯНА Невероятно вкусный и с лёгкостью украсит праздничный стол!
Диаметр формы: по верху 19,5 см.; по низу 15,5 см.;
▪ Ингредиенты:
Шампиньоны маринованные целые - 400-450 г
Отварное филе куриное/свинина/говядина - 300-350 г
Яйца отварные - 3 шт.
Картофель, сваренный в мундире - 3 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Сыр твёрдый - 100-150 г
Огурцы солёные/маринованные/свежие (по желанию) - 2-3 шт.
Зелень петрушки - небольшой пучок
Лук зелёный - небольшой пучок
Листья салата латук - для украшения
Майонез - 200-250 г
Лавровый лист - 1-2 шт. (для варки мяса)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Слои салата “Грибная поляна“:
1. Маринованные грибы.
2. Зелёный лук и петрушка.
3. Картофель, соль, чёрный перец, майонез.
4. Яйца, соль, чёрный перец, майонез.
5. Морковь, майонез.
6. Огурцы (солёные, маринованные, свежие по желанию), майонез.
7. Мясо курицы, соль, чёрный перец, майонез.
8. Сыр твёрдый, майонез.
9. Листья салата латук (для украшения).