рецепты

🎄 Предыдущее МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ➡ 🎂 РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ ➡ Предлагаю Вашему вниманию меню на Новый год 2024. Все представленные блюда очень простые в приготовлении и вкусные. На новогодний стол 2024 я подобрала 3 салата, 5 новогодних закусок, мясной рулет, картофель в духовке и конечно же очень вкусный шоколадный тортик, который выйдет следующим рецептом, чтобы это большое новогоднее меню 2024 не утяжелять. 🎄 Предыдущее МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ➡ 🎄БЮДЖЕТНОЕ меню на Новый год из 10 рецептов за 2000р➡ 🎄КРАСИВОЕ И НЕОБЫЧНОЕ меню на новый год ➡ 🎄 МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД ➡ 🎄 МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД(ДЛЯ ТЕХ У КОГО МАЛО ВРЕМЕНИ) ➡ ⭐МЯСО на Новогодний стол ➡ 🎀 Еще МЯСО НА НОВЫЙ ГОД ➡ 🎄 5 САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД ➡ 🎁 ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ ГОД ➡ ТОРТ Еще рецепты больше интересных тортов тут: 📖Ингредиенты: Вафельные коржи: 6-7 штук Крем: Молоко: 500мл Яйца: 1шт Крахмал кукурузный: 60г Сгущенка вареная: 350г Орехи грецкие: 150г ПОЛОСАТЫЙ РУЛЕТ 📖Ингредиенты: Яйца: 5шт Сахар: 5г Соль: 5г Сметана: 70г Раст.масло: 50мл Шпинат замороженный: 35г Томатная паста: 35г Сыр твердый: 15г Куркума: ½ ч.л Мука: 85г Начинка: Ветчина: 100-150г Плавленый сыр мягкий: 200г Яйца: 4шт ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 📖Ингредиенты на 9шт: Цветная капуста: 250г Сливочное масло: 15г Мука: 50г /- Соль: 1/3 ч.л Чеснок: 1-2 зуб Черный молотый перец Яйца: 1шт Начинка: Творог: 200г Укроп рубленный: 1ст.л Чеснок: 1з Соль: 1/4 ч.л ТОМАТНОЕ СУФЛЕ 📖Ингредиенты на 12шт: Томатное суфле: Помидоры в собственном соку, можно с соком или просто помидоры консервированные без кожи: 300г Чеснок: 1з Оливковое масло: 15мл Сушеный базилик: 1/3 ч.л Сахар: 3г Желатин: 8г Суфле из брынзы: Брынза: 150-200г (можно заменить на творожный сыр или творог соль) Фисташки: 25г Сметана: 50г Черный молотый перец Желатин: 8г Формочки для кексов 12шт 7см в диаметре САЛАТ “ЁЛОЧКА“ 📖Ингредиенты: Куриная грудка: 150г Морковь: 1шт Яйца: 3шт Ананасы консервированные: 150г Киви: 5шт Сыр твердый: 100 Немного ягод клюквы для украшения Заправка для салата вот эта или майонез РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ 📖Ингредиенты: Скумбрия: 1крупная Огурцы маринованные: 3 шт Яйца: 2шт Морковь: 1шт Желатин: 15-20г Соль, перец по вкусу ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ САЛАТ 📖Ингредиенты: Яйца: 4шт Рыбные консервы (Горбуша): 1банка Огурцы маринованные: 4 небольшие Сыр твердый: 150г Заправка для салата вот эта или майонез: 1ст.л САЛАТ “ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ“ 📖Ингредиенты: Белые грибы (лисички, шампиньоны): 250г Репчатый лук: 1шт Картофель: 150г Свекла: 200г Морковь: 150г Соленые огурцы: 50г Клюква: 3 ягодки для украшения листик петрушки Заправка для салата вот эта или майонез: 1ст.л КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ 📖Ингредиенты: Картофель: 500г Грибы: 100г Ветчина: 100г Сыр твердый: 60г Лук репчатый: 50г Яйца: 1шт Майонез: 1ст.л Сметана: 2 ст.л Укроп рубленный: 1 ч.л Мука: 50г /- Соль, перец по вкусу ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО 📖Ингредиенты: Свинина: 1кг Куриная грудка: 2 небольшие Соль по вкусу Черный молотый перец СОУС К МЯСУ 📖Ингредиенты: Брусника: 200г Вода: 60мл Сахар: 60г Черный молотый перец по вкусу Соль: 1/5 ч.л Имбирь молотый: 1/3 ч.л Чеснок: 1/3 ч.л Корица: ½ ч.л ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 🎄Ингредиенты: Сметана густая: 100г Горчица готовая столовая: 1 ч.л Желток от вареных яиц: 3шт Соль: 1/3 ч.л Перец черный и 1 ч.л лимонного сока по желанию Вот тут видео: